卷之十一

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    禽部

    五靈脂

    味甘,氣溫。氣味俱厚,陰中之陰。出北地。寒號蟲糞也。以糖心潤澤者為真。惡人參。入肝經血分。凡使,研末,以酒飛,去石,用。

    主心腹、脅肋、少腹諸痛,血痢,腸風,疝痛,身體血痹刺痛,及痰涎挾血成窠,血貫瞳子,肝瘧寒熱,小兒五疳、五癇,婦人月閉,產後瘀血,殺蟲,及蜈蚣、蛇、蠍傷。

    按:五靈脂,入肝最速,凡肝血停滯,鬱而生風、生蟲,以之破血行血,諸症自法。古同蒲黃等分,醋糊為丸,名一(注:當為「失」)笑散,男女血痛諸病,用之如神。但屬血虛及去血過多者,又在所忌也。云去風者,與荊芥、防風治崩同意,蓋風,動物也,衝任經虛,營血為風傷襲,故崩中暴下耳。

    伏翼

    味鹹,氣平。有毒。入肝經血分。莧實為使。凡使,拭去肉上毛,銼去爪、腸,煅存性,用。

    主小兒鬾病,驚風,取血滴目,夜視有光,止久咳上氣,久瘧,瘰癧,金瘡內漏。

    夜明砂

    味辛,氣寒。入肝經血分。惡白斂、白微。凡使,水淘去灰土惡氣,取細砂日乾,焙用。

    主目盲障翳,小兒無辜疳,熬搗為末,拌飲;瘰癧,略炒為末,茶調服;子死腹中,燒灰,酒下;又治積聚,驚悸,五瘧。

    按:夜明砂,乃蚊蚋眼也。蚊蚋陰類,夜視精明,一著人身,即向毛孔吮血,其精明可知;伏翼亦夜視精明,食之入腹,惟眼不化,和糞而出,以治諸血病,取其能活血消積而治之,以其屬也。又俱屬肝經,故治目獨稱要劑。

    雞

    類亦多。閹雞能啼者有毒。小兒五歲以下,食雞生蛔蟲;合葫、蒜、芥、李、犬肝、犬腎、兔肉食,並令人泄痢;合魚汁食,成心瘕;合鯉魚食,成癰癤;合獺肉食,成遁口;合生蔥食,成蟲痔;合糯米食,生蛔蟲。

    黃雄雞

    (附:冠血、屎)

    肉味甘,氣微溫。

    主補虛溫中,女人崩中,漏下赤白。

    附:冠血,味鹹,氣平。主縊死心下溫者,刺血滴口中,男雌女雄即活;百蟲入耳,滴入即出;諸浸淫瘡、馬齧瘡、蜈蚣咬,並取塗之。

    按:雞冠血,乃諸陽之所聚,至高至清,味鹹走血,透肌肉,故治諸病,須用三年老雄者,取其陽氣充溢也。

    附:屎,氣微寒。主消渴,石淋,鼓脹,風痹。又醋調敷蜈蚣咬;死胎不下,濃煮粥食之;妒乳、癰腫,燒灰酒下之。

    白雄雞

    肉味甘、酸,氣微溫。

    主調中,下氣,消渴,癲邪。

    烏雄雞

    肉味甘,氣微溫。

    主風濕麻痹,安胎,治折傷,攻癰毒。

    按:烏牡雞性滑而濡,妊婦將產時,宜爛煮烏牡雞,取汁作粳米粥與食,不食肉者,恐難消也。今俗產後,恐其虛弱,即食雞啖卵,氣弱者,因而成疾,由不解此意故也。

    黃雌雞

    肉味甘、酸、咸,氣平。

    主補精髓,助陽氣,煮汁煎補藥服佳。

    烏雌雞

    肉味甘、酸,氣溫、平。

    主破心中宿血,產後虛羸,安胎,癰疽排膿。

    烏骨雞

    (附:反毛雞)

    味甘,氣平,有白毛烏骨者、黑毛烏骨者、斑毛烏骨者、骨肉俱烏者、肉白骨烏者,但觀舌黑,則知肉骨俱烏,入藥更良。

    主一切虛損病,大人小兒下痢禁口,及消渴,中惡,鬼擊,心腹痛,崩中帶下。

    附:反毛雞,主反胃。

    按:諸雞,補虛羸之最要,故食治方中多用。凡用心、膽、肝、腸、肪、?胵、糞等,以烏雄雞為良;卵以黃雌,頭以黃雄,翮以烏雄為良。大抵雞雖屬木,分而配之,則黃雄雞得離火陽明之象,白雄雞得庚金太白之象,故辟邪惡者宜之;烏雄雞屬木,烏雌雞屬水,故胎產宜之;黃雌雞屬土,故脾胃宜之;而烏骨者,又得水木之精,故虛熱者宜之,各從其類也。三年閹雞,常食養血補氣。丹溪云雞性補,能助濕中之火,病邪得之則劇,此又非但雞而已,魚肉亦然。

    雞卵

    (附:殼、殼中皮)

    味甘,氣平、微寒。畏醇酒。多食令人腹中有聲,動風氣;和蔥、蒜食,氣短;同韭子食成風痛;同黃鱉肉食,損人;同兔肉食,成泄痢;妊婦同鯉魚食,令兒生瘡;同糯米食,令兒生蟲。

    主安胎,止驚。生啖,開喉音;醋煮食,治久痢,及產後虛痢;和蠟炒,止小兒疳痢。

    按:卵白象天,氣清性涼;卵黃象地,氣渾性溫;兼黃白用之,性平,故能理氣血,而治以上諸疾也。

    附:殼,主傷寒勞復,炒黃黑為末,熱湯下,取汗即愈。

    附:殼中皮,主久咳氣結,以麻黃、紫菀,和服之。

    鴨肉

    (附:血)

    味甘,氣冷。微毒。凡使,黑者有毒不可食,目白者殺人,用取白毛而老者良。

    主止熱痢,利小便,及虛勞客熱。

    按:鴨,水禽也。治水利小便,宜用青頭雄鴨,取水木生髮之象;治虛勞熱毒,宜用烏骨白鴨,取金水寒肅之象。

    附:血,味鹹,氣冷。主解諸毒、野葛毒,刺項中熱血飲之,入咽即活;卒中惡死,瀝雄鴨頭血入口,外以竹筒吹下部,極則易人,氣通即活。

    白鵝膏

    (附:肉)

    味甘,氣微寒。嫩鵝毒,老鵝良。

    主煉膏灌耳,治卒聾。

    附:肉,味甘,氣平。主止消渴,多食發風、發瘡、火薰者尤毒。

    雉肉

    味酸,氣微寒。雄者文采而尾長,雌者文暗而尾短。春夏食蟲蟻,與蛇交,有毒不可食;秋冬食稻粱,宜食之。

    主補中,益氣力,除蟻瘻。

    鶉肉

    味甘,氣平。合豬肉食,令人生黑子;合菌子食,發痔;四月以前不可食。

    主解結熱。和小豆、生薑食,止泄痢;又治小兒疳,及下痢五色。

    按:鶉,乃蛙化,氣性相同,蛙與蝦蟆皆解熱治疳,利水消腫,故鶉亦與之同功云。

    白鴿肉

    (附:卵、屎)

    味甘,氣平。

    主調精,益氣,惡瘡,疥癬,風瘡,白?,癧瘍,炒熱酒服。多食,減諸藥力。

    附:卵,主預解痘毒。

    附:屎,名左盤龍。味辛,氣溫。主消腫,除腹中痞塊,療破傷風,及陰毒垂死者,消瘰癧諸瘡,炒研敷人、馬疥瘡。

    英雞

    味甘,氣溫。生澤州有石英處。狀如雞而雉尾,體熱無毛,腹下毛赤,飛翔不遠,腹中常有石英,人食之取英之功也。

    主益陽道,補虛損,令人肥健能食,不患冷疾。

    按:英雞補益,在諸雞之上,即泰雞亦不及也。泰雞,小冠矮腳嫩毛,飼以胡椒,棲以高架,味香甘細滑,云是餌黃真人丹粒遺種,《綱目》但云發痘瘡,不言其補益,似有未詳,二者較之,果不若此雞,日食諸英之力更勝。

    雀肉

    (附:卵、雀屎)

    味甘,氣溫。最忌合李食,及諸肝食。服白朮人,忌之。

    主壯陽,益氣,暖腰膝,縮小便,女人血崩帶下。

    按:雀肉,宜冬食之,取其陰陽靜定未泄,而陽氣完全也。

    附:卵,味酸,氣溫。五月取第一番者。入右腎命門。主暖精起痿,女子血枯不月,大勝雀肉。

    附:雀屎,一名白丁香。味苦、辛,氣溫。微毒。取一頭尖挺直者,是雄屎。凡使,去兩畔附著者,細研,甘草水浸一宿,去水,焙乾用。主點塗不潰癰癤;和首生兒乳,點目中胬肉,赤脈貫瞳仁;和乾薑、桂、心、艾葉為丸,消痃癖,伏梁;急黃欲死者,湯化服之立蘇;咽喉禁塞,溫水末服之;又治風蟲牙痛。

    斑鳩肉

    味甘,氣平。有大小數種,其用則(注:以下疑有脫字)。

    主多食補腎,明目,益氣,令人不噎,久□虛損人,宜食之。

    鳧肉

    即野鴨,味甘,氣涼。狀似鴨而小,雜□白色,背上有文,短喙長尾,卑腳紅掌,肥而耐寒。又種小者,名鸊鷉,味尤佳。並宜冬月取食。

    主補中益氣,平胃,消食,除十二種蟲,大益病人,身有小熱瘡者,年久不愈,宜多食之。

    雁肪

    味甘,氣平。

    主風攣麻痹,煉烊濾過,空心暖酒,調服一匙。

    鶴血

    (附:腦、卵)

    味鹹,氣平。有白、有玄、有黃、有蒼,入藥用白者。

    主益氣力,補虛乏。

    附:腦,主和天雄、蔥實服之,令人目明。

    附:卵,味甘、咸,氣平。主預解痘毒。鸛卵同。

    鸛骨

    味甘,氣大寒。有烏、白兩種。似鶴,但頭無丹,項無烏帶。

    主鬼蠱,諸疰毒,五屍,心腹痛。

    鵠肉

    (附:羢毛)

    一名天鵝,味甘,氣平。身大於鶴,羽毛白澤,其翔極高而善步,惟大金頭鵝,似雁而長項,入食為上。

    主醃炙食之,益人氣力,利臟腑。

    附:羢毛,主貼刀杖金瘡,立愈。

    鵚鶖肉

    (附:髓)

    味鹹,氣微寒。狀如鶴而大,青蒼色,張翼廣五六尺,舉頭高六七尺,長頸赤目,頭項皆無毛,頂皮方二寸許,紅色如鶴頂,喙深黃色而扁直,長尺余,嗉下有胡袋,足爪如雞,黑色。

    主炙食,補中益氣。

    附:髓,味甘,氣溫。主補精髓。

    鸕鷀肉

    (附:頭骨、翠鳥)

    味酸、咸,氣冷。

    主大腹鼓脹,利水(注:原作「小」,改)道。

    附:頭骨,主下魚骨鯁。翠鳥同。

    鵜鶘脂

    味鹹,氣溫,滑。水鳥也,大如蒼鵝,灰色,喙長尺余,直而且廣,口中正赤,頷下有皮袋,容二升,沉水食魚,一名青莊。凡使,剝取其脂,熬化掠取,就以其嗉盛之,則不滲漏,他物則透走。

    主塗癰腫,治風痹,透經絡,通耳聾。

    按:鵜鶘油,性走,能引諸藥透入病所,拔毒通竅,故治諸病。

    鷓鴣肉

    味甘,氣溫。微毒。同竹筍食,令人腹脹;自死者不可食。

    主解野葛、菌子、生金毒,及蠱氣欲死。

    按:鷓鴣,喜食烏頭、半夏苗,中其毒者,甘草、生薑解之。

    鸜鵒肉

    味甘,氣平。

    主炙食,療五痔,及吃噫下氣。

    練鵲

    味甘,氣溫、平。

    主風疾,浸酒日飲。

    啄木烏

    味甘、酸,氣平。

    主勞蟲,風癇。燒灰納孔中,治痔瘻,牙疳。

    慈鳥

    味鹹、酸,氣平。北土極多,似烏鴉而小,群飛作鴉鴉聲,初生母哺六十日,長則反哺,不羶臭,可食。

    主勞瘦,骨蒸,咳嗽。

    鴟頭

    味鹹,氣平。凡使,取雄者,微炙用。

    主頭風目眩,癲癇。

    鷺肉

    味鹹、腥,氣平。

    主炙食之,益脾補氣。

    烏鴉

    味酸、澀,氣平。羶臭不可食,止可治病。

    主瘦病咳嗽,骨蒸勞病,以瓦瓶泥固,燒存性為末,每飲服一錢。

    喜鵲

    味甘,氣寒。

    主石淋,消結熱,燒灰服。

    鱗部

    龍骨

    (附:齒)

    味甘,氣平。生晉地川穀,及太山水岸、土穴中死龍處。採無時。骨細文廣者是雌,骨粗文狹者是雄。五色具者上,白色、黃色者中,黑色者下,舐之著舌者良。入心、肝、包絡、腎經。得人參、牛黃良,畏石膏。凡使,煅赤,為粉用。

    主精滑遺泄,小便不禁,腸風下血,泄痢膿血,夜夢紛紜,鎮驚安神,止陰瘧,及恚怒氣伏在心下,不得喘息,鬼疰,精魅,女人胎漏崩漏,腸癰,內疽陰蝕,久不斂口生肌,小兒臍瘡,末傅之。

    按:龍骨,能收斂浮越之正氣,固大腸而鎮驚,《經》曰,澀可去脫,此之謂矣。

    附:齒,味澀,氣涼。得人參、牛黃良。主大人驚癇,諸痙癲疾,小兒五驚、十二癇。

    紫梢花

    味甘,氣溫。系龍之遺瀝,值流槎則枯著木枝,如蒲槌狀,色微青黃。

    主真元虛憊,陰痿,遺精,白濁如脂,小便不禁,囊下濕癢,女人陰寒冷帶。

    鯪鯉甲

    味鹹,氣微寒。有毒。狀如鼉而小,背如鯉而闊,首如鼠而無牙,腹無鱗而有毛,長舌尖喙,尾與身等,常吐舌誘蟻食之。凡使,或炮,或燒,或酥炙、醋炙、童便炙,土炒、蛤粉炒,以尾甲力勝。

    主山嵐瘴瘧,痰瘧,風濕冷痹,通經脈,下乳汁,婦人鬼魅悲泣,小兒驚邪,一切癰腫排膿,殺蟲。

    按:鯪鯉甲,穴山而居,寓水而食,出陰入陽,能竄經絡,達於病所,用之引藥,不宜多服。

    蛤蚧

    (注:原作蚧蛤,改)

    味鹹,氣平。有小毒。首如蟾蜍,背綠色,上有黃斑點,如古錦紋,長尺許,尾短,其聲最大,多居木竅間,牝牡上下相呼,累日情洽乃交,兩相抱負,自墮於地,人往捕之,亦不知覺。凡使,其毒在眼,須去眼及甲上、尾上、腹上肉毛並頭足,勿傷尾,酥炙,蜜炙令黃色,熟搗,口含奔走不喘息者始真,宜丸散中用。

    主虛勞久嗽不愈,肺間積虛熱,久而成瘡,嗽出膿血,闢傳屍鬼物,壯元陽,通月水,利水道,下石淋。

    按:蛤蚧屬陰,能補水之上源,則肺腎皆得所養,故定喘止渴,功同人參;益氣養陰,助精扶羸,功同羊肉,近世治勞損皆用之,取其滋補也。

    白花蛇

    味甘、咸,氣溫。有毒。湖、蜀、黔皆有,惟蘄擅名。龍頭虎口,黑質白花,脅有二十四方勝文,腹有念珠斑,口有四長牙,尾上有一拂指甲,雖乾枯而眼光不陷。凡使,去頭尾,各去三五寸,酒浸三日,火炙,去皮骨,取肉用。

    主一切風證,中風喎斜,暴風瘙癢,大風,小兒急慢驚風,癮疹,白癜風。

    按:白花蛇,能透骨搜風,內臟腑,外皮膚,無處不到。蓋蛇性善竄,能引藥至於有風疾處,故也。

    烏梢蛇

    味甘,氣平。有小毒。生商洛山,惟蘄州者勝。劍脊細尾,腹下有白帶一條,長一寸者雄也,宜入藥用。凡使,去頭尾,及皮鱗帶子,銼斷,苦酒浸一宿,柳木炭火炙乾,用。

    主與白花蛇同。

    蚺蛇膽

    味甘、苦,氣寒。有小毒。氣薄味厚,陰也,降也。形狹長,通黑,皮膜極薄,舐之甜苦,取粟許著淨水中,浮游水面,迴旋行走極速者為真,人以豬膽、虎膽偽充,雖水中走,但遲耳。入心、肝、胃經。

    主明目去翳,療大風,心腹?痛,下部?瘡,殺五疳。水化灌鼻中,除小兒腦熱疳;同麝,傅齒疳宣露。

    按:蚺蛇,稟己土之氣,膽受甲乙風木之化,故其味苦中有甘,所主皆厥陰、太陰之病。

    蛇蛻

    味鹹、甘,氣平。凡使,只用白色如銀者,燒存性用。

    主病見論。

    按:蛇蛻,入藥有四義:一能辟惡,取其變化,性靈也,故治鬼魅、蠱、瘧諸疾;二能去風,取其屬巽,性竄也,故治驚癇、癜駁、喉舌諸疾;三能殺蟲,故治惡瘡、痔漏、疥癬諸疾,用其毒也;四有蛻義,故治翳膜、胎產、皮膚諸疾,從其類也。

    鼉甲

    味酸,氣微溫。有毒。凡使,酥炙,或酒炙用。

    主心腹癥瘕積聚,崩中下血,瘰癧,風頑瘙疥惡瘡,燒酒浸服之,功同鱉甲。

    按:鼉甲,所主諸症,多屬厥陰,其功只在平肝木,治血、殺蟲也。

    烏賊魚骨

    一名海螵蛸,味鹹,氣微溫。生近海州郡。形若草囊,口在腹下,八足,聚生於口旁,背上只有一骨,厚三四分,形輕虛而白,又有兩須如帶,甚長,血及膽如墨,書字逾年則減,骨取上文順者是真,橫者是沙魚骨,勿用。惡白及、白斂、附子,能淡鹽,伏硇砂。凡使,以血滷作水浸並煮,漉入燒紅土坑,經宿取出入藥,效自加倍。

    主見論。

    按:螵蛸,肝經血分藥也,味鹹而走血。故血枯、血瘕、經閉、崩帶、下痢、疳疾,肝之本病也;寒熱瘧疾、聾、癭、少腹痛、陰痛,肝之經病也;目翳流淚,肝之竅病也,皆肝傷血閉不足之症。烏賊骨性溫,通血脈,祛寒濕,而諸症自除也。《經》云血病無多食鹹,此則能淡鹽,則又當別論矣。

    青魚

    (附:膽)

    味甘,氣平。狀似草魚,而背正青色,頭中枕骨,蒸令氣通,狀如琥珀,可作酒器、梳篦。服術人忌之。

    主同韭白煮,治腳氣濕痹。

    附:膽,味苦,酸。氣寒。主消赤目腫痛,吐喉痹痰涎,及魚骨鯁,傅惡瘡。

    按:東方青色,入通肝膽,故治目疾;其治喉痹、骨鯁,則取湧泄,系乎酸苦之義。

    鯉魚

    味甘,氣平。鯉脊上兩筋及黑血有毒,溪澗中者毒在腦,俱不可食。天行病後下痢,及宿癥、風疾,俱不可食;服天門冬、硃砂人,不可食;不可合犬肉及葵菜食。炙鯉煙入目,損目光。

    主見論。

    按:鯉魚,乃陰中之陽,鱗數三十六;陰極則陽復也。其功長於利小便,故能治腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱;作膾則性溫,故能去痃結冷氣;燒之則從火化,故能發散風寒,平肺,通乳,解腸胃及腫毒之邪。《素問》言魚熱中,《脈訣》言熱則生風。蓋魚之在水,無一息之停,能動風動火,不獨鯉也。

    鱅魚

    味甘,氣溫。頭最大,目旁有骨名乙,狀似鰱而色黑,味亞於鰱,然鰱美在腹,鱅美在頭也。

    主暖胃,已疣。

    赤眼魚

    味甘,氣溫。有赤脈貫瞳,身圓而長,細鱗,青質赤章。

    主暖胃和中。

    白魚

    味甘,氣平。形窄,腹扁,鱗細,頭尾俱向上,肉中多細刺。

    主開胃,下氣,去水氣。

    草魚

    味甘,氣溫。形長,身圓,肉厚而鬆,狀類青魚,有青白二色,白者味勝。

    主暖胃和中,能發諸瘡。

    石首魚

    乾者名鯗,味甘,氣平。形如白魚,身弱骨細,鱗黃色如金,首有白石兩枚,瑩潔如玉,四月來自海洋,綿亙數里,其聲如雷,海人取之,潑以淡水,皆圉圉無力,初水來而白者,甚佳。

    主開胃,益氣。

    鯗:主炙食,能消瓜果成水,又治暴下痢,及卒腹脹不消。

    鱤魚

    味甘,氣平。

    主食之已嘔,暖胃和平。

    鯽魚

    味甘,氣溫。喜偎泥,不食雜物,故為佳品。同蒜食,生熱;同沙糖食,生疳蟲;同芥菜食,成腫疾;同豬肝、雞、雉、鹿肉食,生癰疽;同麥門冬食,害人。

    主溫中,益胃。豬脂煎灰服,治腸癰,和醬汁,塗諸瘡。

    按:鯽魚屬土,故有調胃益腸之功。多食,亦動火。

    嘉魚

    味甘,氣溫。首有黑點,長身細鱗,肉肥白如玉,味頗咸,食乳泉故也,眾魚莫及。

    主勞瘦虛損,腎虛消渴。

    魴魚

    一名鯿魚,味甘,氣溫。小頭縮頸,穹脊闊腹,扁身細鱗,其色青白,腹內有肪最美。

    主和芥食,助肺氣,去胃風,消穀;作鱠食,助脾氣,令人能食。功與鯽同,疳痢人勿食。

    鱸魚

    味甘,氣平。有小毒。出吳中,淞江尤盛。四五月方出,長僅數寸,狀微似鱖,而色白有黑點,巨口細鱗,四鰓。

    主補五臟,益筋骨,妊婦食,安胎。

    鱖魚

    味甘,氣平。扁形闊腹,大口細鱗,有黑斑彩斑,色明為雄,晦為雌,皆有鬐鬣刺人,厚皮緊肉,肉中無細刺。

    主腹內惡血,去腹內小蟲,腸風下血。

    鯊魚

    味甘,氣平。溪澗中小魚也。長四五寸,頭尾般大,□狀似赤眼,身圓似鱔,厚肉,重唇,細鱗,黃白色,有黑斑點文,鬐刺甚硬,其尾不歧。

    主暖中,益氣。

    鰷魚

    味甘,氣溫。江湖中小魚也。長僅數寸,形狹而扁,狀如柳條,性好群遊。

    主暖胃,止冷瀉。

    烏魚

    味甘,氣寒。

    主濕痹,五痔,下十種水氣,及妊婦水腫。作鱠,與腳氣人食良。

    鰻鱺魚

    味甘,氣平。狀如蛇,背有肉鬣至尾,無鱗,有舌,腹白,大者長數尺。背有黃脈者,名金絲鰻鱺。歙州出一種,背有五色文者,尤勝。腹有黑斑者,四目者,背有白點無鰓者,俱不可食。孕婦勿食。凡使,連骨,燒存性用。

    主濕腳氣,腰腎間濕,風痹,傳屍,疰氣,五痔,瘡瘻,殺諸蟲,及小兒勞疳,一切風瘙如蟲行。

    按:鰻鱺,與蛇同類,其功專在殺蟲去風。

    鱔魚

    (附:尾血)

    味甘,氣大溫。生水岸泥窟中。多食令人霍亂,時行病食之,多復。一種蛇變者,夜以燈照之,必項下有白點,通身浮水上,有毒害人。

    主去十二經風邪,濕痹,除腹中冷氣腹鳴,婦人產後諸虛,貼一切痔瘻、臁瘡、引蟲。

    附:尾血,主口眼喎斜,同麝少許,左喎塗右,右喎塗左,正即洗去。耳痛,滴數滴入耳;鼻衄,滴數點入鼻;疹後生翳,點少許入目;赤疪,同蒜汁、墨汁頻塗之。

    按:鱔魚,與蛇同形同性,其力在尾,故能走經脈,療十二風邪,及口喎、耳目諸竅之病。風中血脈,則口眼喎斜,用血主之,從其類也。

    鰌魚

    味甘,氣平。海鰌,生海中,極大;江鰌,生江中,長七八寸;泥鰌,生湖池,長三四寸,沉於泥中。

    主暖中,益氣,醒酒,解消渴。

    鱣魚

    即鰉魚,味甘,氣平。生江海深處,長二三丈,純灰色,背有骨甲三行,鼻長有須,口近頜下,尾歧無鱗,張口接物,聽其自入,世俗所謂鱘蝗魚吃自來食,是矣。

    鱘魚

    味甘,氣平。生江海深處。亦鱣屬也,但背上無甲,骨不脆,色青碧,腹下色白,鼻長與身等,餘與鱣同。

    按:鱣魚、鱘魚,食之動風氣,發一切瘡疥,多食生痰成癥,作鮓味奇,亦不益人。

    孩兒魚

    味甘,有毒。

    主瘕疾。

    黃顙魚

    味甘,氣平。微毒。無鱗,似小鮎,腹下黃,背上青黃,腮下有二橫骨,兩須,有胃,群遊作聲軋軋。

    主煮食,消水腫,利小便;燒灰,治瘰癧,久潰不收斂及諸惡瘡。

    河豚

    (附:肝及子)

    味甘,氣溫。有毒。生吳、越最多。狀如蚪鬥,大者尺余,背色青白,有黃縷,無鱗、無鰓、無膽;一種色炎黑,有文點,毒尤甚。煮忌煤炱落中,與荊芥、菊花、桔梗、甘草、附子、烏頭、相反,宜荻筍、蔞蒿,畏橄欖、甘蔗、蘆根、糞汁。

    主去濕氣,理腰腳,去痔疾,殺蟲。

    附:肝及子,有大毒。主疥癬蟲瘡,同蜈蚣燒研,香油調搽之。

    豚魚

    味鹹,氣腥。生海中為海豚;生江中為江豚。舟人候之占風,其中有曲脂,點燈照樗蒲即明,照讀書、工作即暗,俗言懶婦所化也,肉不中食,膏和石灰艌船良。

    主飛屍,蠱毒,瘴瘧,作脯食之。肪主瘡癬,殺蟲。

    鮫魚

    (附:皮)

    味甘,氣平。生近海諸郡。青目赤頰,背上有鬣,腹下有翅,味並肥美,南方珍之,大者尾長數丈,能傷人,種類狀貌不一,皆皮上有沙,堪揩木如木賊,小者子隨母行,驚即從口入母腹中。

    主作鱠,補五臟,功亞於鯽。

    附:皮,主治心氣,鬼疰,蠱毒,食魚鱠成積不消。

    鮑魚

    味辛,氣臭而溫。

    主撲折瘀血,痹在四肢不散,女子崩血不止,煮羹通乳汁。

    蝦

    味甘,氣溫。有小毒。米蝦、糠蝦,以精粗名也;青蝦、白蝦,以色名也;梅蝦,以梅雨時有也;泥蝦、海蝦以出產名也。有病人勿食,動風,發瘡疥,冷積,小兒勿食。

    主作羹,治鱉瘕,托痘瘡,下乳汁。法制,壯陽,煮汁,吐風痰。搗膏,敷蟲疽。

    海?

    味鹹,氣溫。

    主婦人勞損,積血帶下,小兒風疾,丹毒,湯火傷。

    鰣魚

    味甘,氣平。

    主補虛勞。蒸下油,瓶盛埋土中,取塗湯火傷甚效。

    鱵魚

    味甘,氣平。大小異形,喙尖有一細黑骨如針。

    主食之無疫。

    石鮅魚

    味甘,氣平。有小毒。生南方溪澗中。長一寸,背裡腹下赤,南方以作鮓。

    主瘡疥癬。

    鯢魚

    味甘。有毒。生山溪中。似鮎有四足,長尾,能上樹,大旱則含水上山,以草覆身,張口,鳥來飲水,因吸食之,聲如小兒。

    主食之,已疫病。

    鮎魚

    味甘,氣溫。反荊芥。赤目、赤須、無鰓者,並殺人。合牛肝食,令人患風噎;合野豬肉食,令人吐瀉;合鹿肉食,令人筋甲縮。

    主水腫,利小便,五痔下血,同蔥煮食之。

    金魚

    味甘、咸,氣平。

    主久痢禁口。

    鰱魚

    味甘,氣溫。

    主溫中,益食。多食,令人渴,發瘡疥。

    鰾膠

    味甘、咸,氣平。以魚腸造成者,黏物甚固。

    主燒存性,治產難,及產後血運,破傷風搐,赤白崩中,便毒腫痛。

    魚鮓

    味甘、咸,氣平。凡鮓,皆發瘡疥。內有發,害人,不熟者,損脾胃。

    主搗炙,傅蟲瘡,聤耳,痔瘻。

    魚鱠

    味甘,氣溫。凡諸魚之鮮活者,薄切,洗淨血腥,以蒜齏、薑、醋、五味和食之。但近夜勿食,不消成積;勿飲冷水,生蟲;同乳酪食,令人霍亂;不可同瓜食。

    主心下酸水,冷氣,濕痹,伏梁氣塊,冷結痃癖,宜腳氣風氣人。

    按:魚鱠,非治病者也,謂有所主,亦用之使吐耳。予見患偏頭風者,久藥不愈,偶忍痛往外經營,舟中早起,坐船外漱口,忽聞水腥觸喉,吐綠痰數升,病遂失。謂魚鱠有所主,亦與此同。

    介部

    龜甲

    (附:溺、血、肉)

    味甘,氣平。江湖皆有之。版當心前一處,四方透明,如琥珀色者最佳。其頭方、腳短、殼圓、版白,為陽龜;頭尖、腳長、殼長、版黃,為陰龜,陰人用陽,陽人用陰。版取敗者,謂鑽灼陳久如敗也;一云煮過鑽過者,性氣不存,須自死枯敗者。入藥惟用水龜版。惡沙參、蜚蠊。凡使,止取底版,鋸去四邊,石上磨淨,灰火炮過,塗酥炙黃,或酒炙、醋炙、脂炙、燒灰,各隨本方。勿令中濕,中濕者有毒。

    主骨蒸勞熱,血麻痹,腰背疼,痎瘧,去瘀血,止血痢,傷寒勞復,肌體寒熱欲死,五痔,陰蝕,小兒囟不合,燒灰傅頭瘡不燥,婦人漏下赤白,產前後痢疾,難產,及陰癢。

    按:龜,上下甲,古人通用,至《日華》始用版。夫龜屬陰,而版乃陰中之至陰,大有補腎之功,故所主之病,皆腎虛所致,大凡滋陰降火之藥,多寒涼損胃,惟龜甲有中州之甘味,真良品也。龜首,常藏向腹,能通任脈,取下甲以養陰;鹿鼻常反向尾,能通督脈,取上角以養陽,二物之壽,蓋本諸此,其神靈所以獨異也。

    附:溺,荷葉盛之,以鏡照之自出,或用棕搐鼻亦出。主滴耳,治聾;點舌下,治中風舌喑,小兒驚風不語;摩胸背,治龜胸、龜背。

    按:龜尿走竅透骨,故主諸病。

    附:血,味鹹,氣平。主塗脫肛。

    附:肉,味甘、酸,氣溫。主釀酒,治大風癱瘓;煮食,除濕痹、風痹,寒嗽,瀉血,痢血。

    鱉甲

    味鹹,氣平。生各處,以岳州、沅江所出、有九肋者,生剔為上。三足、赤足者,腹下有卜字、王字、五字形者,頭足不縮者,獨目者,目四陷者,腹下紅有蛇紋者,俱有毒,不可食,急埋深阱,免誤後人。惡理石、礬石。凡使,堅積,醋煮;勞熱,童便煮,須研極細用。又法,以煅灶灰一斗、酒五升,浸一夜,煮令爛如膠用,更佳;桑柴火,尤炒。

    主老瘧瘧母,痃癖癥瘕,骨節間勞熱,傷寒陰毒腹痛,勞復,食復,腸癰,鼻瘜,陰蝕,痔核,撲損瘀血,石淋,婦人經閉,漏下五色,墮胎,小兒驚癇。

    按:鱉甲,色青入肝,所主俱肝經血分之病,兼能益腎;龜甲,色黑入腎,所主俱腎經血分之病,兼能通心,蓋介蟲陰類也,主治陰經,各從其類耳。但鱉肉主聚,故凝滯;鱉甲主散,故疏利,亦不可不別也。

    牡蠣

    味鹹,氣平、微寒。生海旁,附石而生。初如拳石。磈礌相連如房,四面漸長,至一二丈,每一房內有肉一塊,每潮來,諸房皆開,有小蟲入則合以充腹。取者,皆鑿房,以烈火逼之,挑取其肉,最美而貴。入腎經血分,亦入肝、膽經。貝母為使,得甘草、牛膝、遠志、蛇床子良,惡麻黃、辛夷、吳茱萸。凡使,不必論左顧,入鹽一兩,煮一時,再入火煅赤,研粉,以琥珀試之,隨手走起者真也。

    主傷寒寒熱,溫瘧洒洒,除留熱在關節,營衛虛熱,去來不定,止消渴,療咳嗽化痰,除心脾氣痛,脅下痞熱,定驚恚怒氣,止盜汗,除老血,澀大小腸,男子虛勞鬼交,女子崩中帶下,小兒驚癇,及癰腫、鼠瘻、癭核。

    按:牡蠣,咸能軟堅,寒能除熱,澀能回津,牡蠣之功畢矣。以柴胡引,去脅下硬;以茶引,消項上結核;以大黃引,消股間腫;以麻黃、蛇床子、乾薑佐,去陰汗;以地黃為使,益精、止小便;以杜仲合煎,固盜汗。凡病虛而多熱者,宜用;虛寒者,忌之。

    文蛤

    味鹹,氣平。生東海。其形一頭小,一頭大,殼有斑。海蛤,功用亦同。凡使,以半天河水煮三時,以枸杞汁拌勻,入竹筒內,蒸一伏時,搗用。

    主化痰飲,消積聚,止消渴,咳逆,十二水滿急痛,胸痛腰痛,脅脹,血痢,傷寒出汗不徹,抽搦,婦人血結胸,崩帶。

    按:文蛤,水族性寒,能利水勝熱。傷寒病在陽,當以汗解,反以冷水噀之,或灌之,其熱鬱遏不出,意欲飲水而反不渴。蓋水與邪氣,滲入少陰,以其經脈上循喉嚨,故意欲飲水,尚在經中,未入於裡,故反不渴,斯時不用鹹寒收陰瀉陽,邪留變熱,必致大渴引飲矣!則知文蛤專治內外水飲也,若服而不差,必水飲在膀胱,又以五苓為要。

    石決明

    味鹹,氣平。形長如小蚌而扁,外皮甚粗,細孔雜雜,內則光耀,背側一行有孔,如穿成者。凡使,以麵裹煨熟,磨去粗皮,搗爛再研如面,方入藥用。

    主肝肺風熱,青盲內障,骨蒸勞極,通五淋。

    按:石決明,鹹寒入血除熱,所以主諸目;入腎補陰,故骨蒸勞熱亦主之也。

    真珠

    味鹹、甘,氣寒。蚌蛤無牝牡,雀所化成,故能生珠。凡蚌孕如懷胎,謂之珠胎。入心、肝經。凡使,以新完未經鑽眼者,人乳浸三日,以豆腐煮過,研如粉用;不細,則傷人臟腑。

    主安魂魄,去目翳,除耳聾,手足皮膚臚脹,止遺精白濁,解痘疔毒,治難產,下死胎、包衣,小兒驚熱風癇。

    按:真珠,為水精所孕,專能制火,且其性鎮重,又能墜痰,故主心、肝二經之病。

    黿甲

    味甘,氣平。凡使,炙黃酒浸,研用。

    主外科一切惡瘡用之。

    蟹

    (附:爪、殼)

    味甘、咸,氣寒。有小毒。雄者臍長,雌者臍團,霜後方可食。其有足斑、目赤、獨螯、獨目,或兩目相向,腹下有毛、腹中有骨、六足、四足者,並有大毒,不可食。孕婦食之,令子橫生。

    主解結散血,續筋骨,愈漆瘡,解鱔魚毒。

    附:爪,主破宿血,墮胎,醋煎服。

    附:殼,主燒存性,蜜調,塗凍瘡、及蜂蠆傷;酒服,治婦人兒枕痛。

    蚌粉

    (附:肉)

    味鹹,氣寒。生江湖。大者長七八寸,狀如牡蠣輩;小者長三四寸,狀如石決明輩,其肉可食,殼可為粉。蜆殼、瓦壟子,主治多同。

    主解熱,燥濕,化痰,濕腫,水嗽,擦陰瘡。

    附:肉,味甘、咸,氣冷。主止渴,除熱,解酒毒。

    蛤蜊粉

    即海粉,味鹹,氣寒。生東南海中。白殼紫唇,大二三寸,火煅其殼作粉,不入煎劑。

    主熱痰,濕痰,老痰,疝氣,白濁,帶下;同香附末、薑汁調服,治心痛;油調,塗湯火傷。

    按:蛤粉,乃腎經血分之藥,故主濕嗽腎滑之疾;又寒制火,而咸潤下,故能降焉;寒散熱,而咸走血,故能消焉;堅者軟之以咸,取其屬水而性潤也;濕者燥之以滲,取其經火化而利小便也。

    馬刀

    味辛,氣微寒。有毒。生江湖。似蚌而小,形狹而長,其類甚多,長短大小,厚薄斜正,雖有不同,而性味功用則一也,凡使,用殼煉粉。

    主水癭、氣癭、痰飲。

    田螺肉

    味甘,氣大寒。

    主利大小便,去腹中結熱,腳氣衝上,手足浮腫,用真珠、黃連末內入良;取汁注目中,止目熱赤痛;搗爛貼臍,引熱下行,止禁口痢;取水搽痔瘡,燒研治瘰癧。

    螺螄

    (附:爛殼)

    味甘,氣寒。清明後,其中有蟲,不可食。

    主黃疸,水腫,反胃,痢疾,脫肛,痔漏,利大小便。

    附:爛殼,主痰飲積,反胃脘痛,小兒哮疾,軟癤。

    淡菜

    味甘,氣溫。生東南海中。形狀不典,而甚益人。

    主□五臟,益陽事,理腰,腳氣,腹中冷氣,痃癖,癭氣。