第46章 并肩作战

一馋 / 著投票加入书签

999中文网 www.999zw.com,最快更新美食高手最新章节!

    “哈哈哈……你们几个真是搞笑,我都快要做完了,你们还在那里浪费时间。”云一帆怪声怪气的嘲笑着。

    她早就注意到这个有点瘸腿的小丫头,这么小的年纪就开始学习厨艺,就好像回到了自己十三四岁的时候。

    “哼!云一帆,咱们走着瞧!”张云起最看不惯他那张丑恶的嘴脸,恶狠狠地瞪了他一眼。

    擂台下面的人基本都是美食圈子的,望香楼要和一个不知名的年轻人合作,这可是大姑娘上轿——头一回!

    淀粉和生粉如果放在一起,肉眼是很难分清楚的。

    现在所有的虾仁和排骨肉都已经掺杂了生粉,再想要去重做已经来不及了!

    而炸制菜肴一般会选择纯度大的土豆淀粉。

    这是陈天笑最担心的问题。

    “你们是在做炸制菜肴吧?为什么用生粉?”

    “我哥用的原料是不会出错的!”

    大管家一直坐在那里也没说话,就像一个观众一样,看着台上在“演戏”。

    这伙人实在是异想天开,真以为他们一定会赢吗?

    “合作可以,但神仙醉只有一坛,怎么分?”

    楚寒凝的脸上难得挤出一抹笑靥。

    张云起站在楚寒凝身后也有点傻眼了,自己的小师妹不会受刺|激疯了吧?

    不行,一定要夺取神仙醉!

    望香楼是百年老字号,闻名遐迩于新京市。要是让人知道望香楼和一个不知道从哪里冒出来的野小子合作,传出去会被世人笑话的。

    “哎!你干嘛?”陈天笑再也不能淡定,他还想着用水把原料冲一下做最后一搏,你丫给倒掉,等于是直接将希望的火种浇灭啊!

    要是炸不起来,外观看着干瘪不堪,吃着口感也会大打折扣。酥脆劲没有了,只有硬邦邦的肉疙瘩。

    “呵,你叫小乐吧?名字真好听。”楚寒凝看着眼前小脸粉|嫩而精致的莫小乐,可爱极了。

    “咱们合作,你出配方,我们出技术。”

    “大师兄,别理他,咱们都过来。”楚寒凝冷眼扫了云一帆一眼之后,将大师兄张云起和陈天笑他们叫到一起,十分小声地说着什么。

    楚寒凝有些无语了,这小丫头和自己小时候一样,倔强起来,十头牛都拉不回来。

    这道【溜双段】的特点是外酥里嫩,咸鲜适口。外观上金黄相间,色泽鲜艳。

    “哼!你们别再做无所谓的挣扎了,没用的。”

    那样的菜肴自己吃没问题,用做打擂,必输无疑。

    “小师妹!怎么可以和一个野小子合作?”楚寒凝的大师兄张云起急了。

    楚寒凝嘴角轻轻上扬,嫩白的脸上透着满满的自信。

    陈天笑心里已经在做最坏的打算,实在不行,把莫小乐安顿好,自己只能动用武力去抢了。

    陈天笑的心情有些低落,今天如果失败,就要等上半年之后才有机会夺取神仙醉了。

    楚寒凝走过来,拿起装虾仁的那个小盆,用筷子轻轻地搅了搅,绝美的脸上露出一丝不易察觉的笑容。

    “一坛神仙醉是二斤,咱们一人一斤,怎么样?公平吧!”

    合作?陈天笑灵光一闪,这还真是一个好办法。他自己最大的优势,就是有拥有《华夏美食大全》这个作弊器,要是加上楚寒凝他们两人的厨艺,那真是如虎添翼!

    “陈天笑,你的原料用错了,自然炸不起来。”她说完以后直接把火关掉,意味深长的看着陈天笑。

    “我爸给我起的名字,当然好听了!”莫小乐小嘴一撅,还对刚才她说的话斤斤计较。

    回想起刚刚搅拌得那么费力,估计是把生粉和淀粉弄混,闹了一个乌龙。

    他们要并肩作战,打败云仙酒家的云一帆,赢取神仙醉!

    正想着,楚寒凝已经将那两小盆掺杂生粉的虾仁和排骨肉倒进垃圾桶。

    楚寒凝神秘一笑,说出了自己的想法。

    她说得没错,肉的原味和虾仁的味道会随着水而流失,而失去菜肴的本味。

    “好!成交!”陈天笑下定决心,与他们合作。

    楚寒凝一脸的坚决,这件事她想的清楚,一斤神仙醉,已经可以制作望香楼秘制菜肴了。

    遭了,真是忙中出错,怕什么来什么!

    莫小乐也弄不懂怎么回事,一脸的茫然。“哥,怎么没炸起来呀!”

    经楚寒凝的提醒,陈天笑发现,自己真的把超级生粉当成了烹炸用的淀粉。

    莫小乐显得非常兴奋,在她眼中,这些都非常的有意思,刺|激。

    “就是,我哥很厉害的,不会用错原料的!”莫小乐在一旁,掐着小腰,气呼呼地看着美女姐姐。

    难道,自己刚刚用的不是炸制菜肴用的淀粉,而是用勾芡用的生粉?

    “用错了?怎么可能?”陈天笑十分疑惑地看着她,这配方和做法,都是《华夏美食大全》上的,怎么可能会出错呢?

    自己只有两年的时间去寻找周广成,时间对他异常的宝贵。

    “不合作,咱们就拿不到神仙醉。只有合作才是双赢的局面。”

    这要是在外面,自己非要好好地教训教训他。

    酿制【蓝莓香】只需要半斤的神仙醉就可以,只要能赢,这笔买卖非常划算。

    生粉则不同,它主要的作用是上浆和勾芡。

    淀粉主要分为土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉和地瓜淀粉。也可以算作是总称。

    “急什么?你那原料已经废掉了,冲水再做食材本身的味道也没了。”

    “生粉?”陈天笑心中一凛,仔细地看了看自己小盆里的虾段。

    他们越生气,云一帆心里越得意。要是能力压望香楼拿到神仙醉,那绝对是一件美滋滋的事情。